Je ne peux commencer cette rubrique par une autre adresse que G.Detou, véritable caverne d'Ali Baba pour cuisinier et pâtissier : Pistoles de chocolat Valhrona à prix imbattable, poudre d'amandes, colorants, cerises amarena, poivres et épices, pâtes et riz en direct d'Italie, huiles, vinaigres, moutarde, praline, poudre de pistaches... Dans cette boutique à deux pas de la Place Bellecour vous n'aurez qu'une seule difficulté : vous retenir pour ne pas tout acheter !
Autres adresses Lyonnaises que je fréquente, notamment pou mes produits à macarons : Alice Délice en centre ville et Du Bruit dans la Cuisine à la Part-Dieu.
Mon adresse préférée pour acheter mes saucissons lyonnais pistachés, la Boucherie du Marché à la Croix-Rousse, sur le Boulevard : France et Jean sont charmants et au-delà de leurs saucissons maison, toujours de très bonnes viandes : filet mignon, veau, boeuf de l'Aubrac, des terrines maison et quelques plats préparés...
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